PROGRAMMA 
1° giorno
Arrivo con mezzi propri a Imperia e visita al Museo dell'Olivo. Un'occasione unica per apprendere le tecniche di produzione dell'olio extra-vergine, le caratteristiche sorprendenti di questa pianta così utile all'uomo. Possibilità di acquisto. Trasferimento con mezzi propri a Rocchetta Nervina (1 ora ca.). E' un paese di origine molto antica, dalle case scure, addossate le une alle altre quasi a sostenersi a vicenda. Sistemazione nelle camere riservate in hotel. Cena e pernottamento in hotel.
 

2° giorno
Dopo la prima colazione, tempo a disposizione per la visita libera al caratteristico borgo medievale di Dolceacqua, un borgo da cartolina! Vi consigliamo di raggiungere il Castello attraverso il dedalo tortuoso di stradine, passaggi coperti, archi, case povere, ma antiche, oggi divenute ricche di botteghe artigiane e odorose cantine. Lasciata Dolceacqua proseguite verso nord fino Isolabona. Vi attende (ore 11.00) una degustazione di vino Rossese presso una prestigiosa cantina locale. A conclusione, vi suggeriamo di non trascurare la visita libera ad uno dei Borghi più Belli d'Italia: il magico borgo medievale di Apricale. Celebrato da poeti e scrittori e dipinto da pittori di fama, è un borgo particolarmente frequentato e amato dagli artisti, reso celebre dai variopinti murales che ne decorano i muri. Cena e pernottamento in hotel.

3° giorno
Dopo la prima colazione, tempo a disposizione per la visita libera ai borghi di Pigna e Triora. Pigna: si presenta come una cascata di antiche case riunite "a pigna", attraversate da stretti "chibi" (ripidi viottoli scuri).
Intorno, boschi di castagni e roveri nella zona in ombra, ulivi nella zona di sole e più in alto pascoli e "bandite". Triora: arroccata su di uno sperone di roccia, si nasconde "il celebre paese delle streghe". Con le sue volte, i suoi carrugi, le viuzze e le case altissime... è un borgo tutto da vedere. Cena e pernottamento in hotel.

4° giorno
Dopo la prima colazione, tempo a disposizione e trasferimento con vostri mezzi a Imperia (1 ora ca). Pranzo in ristorante selezionato con menu sostenibile a base di specie ittiche appartenenti alle "Specie Ritrovate".
A tavola vi aiuteremo a scoprire antiche abitudini gastronomiche e ad orientarvi verso specie ittiche locali meno sfruttare ma ugualmente saporite, per indirizzarvi verso l'uso sostenibile delle risorse e la conservazione delle biodiversità.

La quota comprende:
3 pernottamenti con mezza pensione a Rocchetta Nervina in hotel 3 stelle - ingresso al Museo dell'Olivo di Imperia e possibilità di acquisto - 1 degustazione di vino Rossese a Isolabona con visita alle cantine e possibilità di acquisto - 1 pranzo in ristorante selezionato con menu "pesce sostenibile" a Imperia.

La quota non comprende:
trasferimenti, bevande ai pasti e quanto non indicato alla voce ' la quota comprende'

Costo programma per persona:

* Bambini con sistemazione in 3° e 4° letto quotabili a richiesta.

Quota gestione pratica: € 25,00 a camera (gratuita per le prenotazioni online)

Periodo di validità: Periodi sopra indicati